建筑平面設置應屬于建筑專業(yè)范圍。但由于食品氣體凈化車間需要人和物的分流,每個清潔操作室的靜壓梯度都要保持,青島清潔工程的建筑平面要求如下:
1、每個凈化操作室都有一個獨立的前室作為氣閘,氣閘室與每個操作室同時連接,以確保低清潔區(qū)域的氣體不會滲透到高清潔區(qū)域。
2、實驗室里的人流通過更衣室脫鞋→清洗間洗手→緩沖間→風淋室→各操作間。
3、通過機械連鎖自消毒傳送窗對食品氣體凈化車間物流進行消毒,然后進入緩沖過道,再通過傳送窗進入。
青島潔凈工程車間的墻壁和天花板必須采用無塵、無塵、表面光滑的材料,車間內不得有盲點。凈化車間專用彩板用于施工,寶鋼0.4鋼板用于基板頂板,芯板密度為14kg/kg。kgm³,為了延長凈化間的使用壽命,達到美觀大方的效果,華聯(lián)專用鋁型材采用鋁材,均采用電泳處理。青島市清潔工程路面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強度超過C20,表層密實,無沙、空鼓、縫隙。色彩鮮艷,抗靜電性能永恒,能承受中下載荷,耐高溫。在滿足使用要求的基礎上,可起到裝飾作用,耐磨、耐洗、防塵、防滑、性能優(yōu)異、色澤均勻。
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